熱機器

株式会社マルゼンのハイブリッドオーブンは、マイクロウェーブとヒーターのダブル加熱でスピーディな調理と料理の美味しさを両立しました。

電気ピッツァ窯「カリノ」が新発売！Max500℃の高温と抜群の蓄熱性で本格ナポリピッツァをスピーディに焼成！

電気ピッツァ窯「カリノ」が新発売！Max500℃の高温と抜群の蓄熱性で本格ナポリピッツァをスピーディに焼成！

株式会社マルゼンの電気ピザオーブンは遠赤効果でスピーディに！そして香ばしくジューシーな仕上がり

株式会社マルゼンの涼厨フライヤー。大阪ガス（株）との共同開発。本体からの放熱を抑え、厨房環境を向上させます。

涼厨フライヤー低油量タイプに12リットル、20リットル、23リットルタイプが新登場！調理能力はそのままに油代を節減できます！

株式会社マルゼンのガスフライヤー＜スタンダードシリーズ＞は抜群の熱効率と経済性！コストパフォーマンスに優れたロングセラー。お店の規模、メニューに合わせて選べる豊富な品数

ガスフライヤー エクセレントシリーズがモデルチェンジ！従来ファーストフードタイプで使用していた高カロリー用ホールヒートパイプをレギュラータイプにも採用することで、油量を５～９％削減しました。油代はもちろん、廃油処理費を節減できます。

オートリフトとメニュープログラム機能を搭載！スーパーなどのデリカコーナーに最適なフライヤー。本体からの放熱を抑え、厨房環境を向上させます

株式会社マルゼンのNEWパワークック フライヤー。油温管理が正確にでき、省力化と幅広いメニューに対応します。