自動化省人化

マルゼンの厨房機器は、メニュー記憶機能を搭載して調理を機器に任せられたり、専門知識や技能を持たなくても誰でも美味しく調理できる機器、大量調理や大量の洗浄作業をより少人数で行えるコンベアタイプまで、作業人員の削減につながる自動化・省人化機器を豊富にラインアップしています。

電磁オートリフトフライヤー

株式会社マルゼンの電磁オートリフトフライヤー。美味しい揚げ頃を逃さずリフトアップ!微妙な揚げ加減も簡単操作でOK。

油ろ過機

株式会社マルゼンの油ろ過機。油の寿命を長持ちさせ、油代を節減!綺麗な揚げ上がりを保つフライヤーの必需品!

マルチリフター

マルチリフターが新発売!既存のフライヤーをオートリフトタイプへできるとともに、人手不足対策にも有効です!

マルチリフター フリーゾーン+(プラス)

マルチリフターが新発売!既存のフライヤーをオートリフトタイプへできるとともに、人手不足対策にも有効です!

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