IH餃子焼器
高熱効率のIH加熱で鍋の立ち上がりが早く、また1口2人前という小ロット調理対応タイプなのでお客様をお待たせしません！
自動化省人化
マルゼンの厨房機器は、メニュー記憶機能を搭載して調理を機器に任せられたり、専門知識や技能を持たなくても誰でも美味しく調理できる機器、大量調理や大量の洗浄作業をより少人数で行えるコンベアタイプまで、作業人員の削減につながる自動化・省人化機器を豊富にラインアップしています。
ターナークリーナー(ガス自動餃子焼器オプション)
ターナーのウラ・オモテにこびり付いた焦げカスを簡単に除去できます。焦げカスはカス受けに落下するので衛生的です。
ゆで麺機
業界一の素早い茄で時間でスビーディに連続調理。力強い沸騰力で人気のロングセラー機種。
角槽ラーメン釜
驚異の熱効率60%を実現。優れた熱効率と省エネ、さらに低価格を実現。
涼厨自動ゆで麺機／涼厨ゆで麺機
涼厨自動ゆで麺機／涼厨ゆで麺機。人気のラーメンが手軽においしく！専門店でも絶賛の最新鋭ゆで麺機。
ハイグレードゆで麺機シリーズ
ハイグレードゆで麺機シリーズ。波形槽加熱方式でパワフル沸騰！排気熱利用給湯装置+ゆげシャッターで、高熱効率、省エネ！
卓上ラーメン釜
ファイアースクリーンバーナー搭載！コンパクトで、しかも抜群の沸騰力！
電気自動ゆで麺機
正確なゆで時間でリフトアップ！繁忙時にも手間いらず。抜群の熱効率で立ち上がりが早い！厨房のコストを削減し環境を改善。
電気ゆで麺機
強沸騰力で定評あるマルゼン「めん釜」だから麺が旨い。抜群の熱効率で立ち上がりが早い！厨房のコストを削減し環境を改善します。
電気卓上ラーメン釜
抜群の熱効率で立ち上設置場所を選ばず、人気のラーメンを始められる！抜群の熱効率で立ち上がりが早い！厨房のコストを削減し環境を改善。
