フードシステムソリューション2026　見どころのご紹介

　みなさま、こんにちは。
　今年の夏は天候不順や自然災害も多く見られましたが、近頃はようやく秋らしい陽気を感じられるようになりました。とは言え、日々の寒暖差は激しいので、体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。

　さて、弊社では11月11日(水)から13日(金)までの3日間、東京ビッグサイト東展示棟で開催される「フードシステムソリューション 2026」に出展いたします。
　このイベントは、学校給食及び病院福祉給食をメインターゲットとした展示会ですが、食品工場・惣菜・デリカ向けの展示会も同時開催されます。

　今回の出展内容につきまして、詳しくご紹介したいと思います。

　ブース位置は、東3ホール　ブース番号Y-07となります。
　今回は1月発売の「IHクリーンコンロ皿加熱シリーズ」の他、参考出品である「コンベア式過熱蒸気オーブン」の実演展示をはじめ、昨年来続々と発売している新製品を多数出品いたします。一部では、製品紹介動画も放映し、より皆様が弊社製品へ興味を持っていただけるようなブース造りを予定しております。
　（※）出品予定の新製品は下記をご覧ください。
　また調理実演につきましては、上記の他、恒例の「スチコン」、「リヒートマイスター」、「ベーカリー」、「ピッツァ」に「電気炙り器」「芋焼器」を加えた、計8製品のラインナップで展開いたします。各実演にて、実際に調理した試食をお配りしながら、弊社機器の魅力的な機能を分かりやすくご紹介いたします。

（※）出品予定の新製品・モデルチェンジ製品（昨年11月以降発売したもの）

★スーパースチーム・リヒートマイスター 調理実演（1日3回）★

　スーパースチームエクセレントシリーズ「パススルータイプ」とリヒートマイスター「ラック・カート」を用いて、大量調理現場の衛生管理や作業効率化をテーマにプレゼンを実施します。

★ベーカリーオーブン 調理実演（1日3回）★

　ベーカーシェフシリーズを用いて、ケーキやパンの焼成を実施し、オーブンの特徴や焼成ポイントなども合わせてご紹介いたします。

★電気ピッツァ窯 調理実演（1日3回）★

　電気ピッツァ窯カリノを用いて、90秒という短時間で、1日3種類の本格的なナポリピッツァを焼成いたします。

★コンベア式過熱蒸気オーブン 調理実演（1日3回）★

　過熱水蒸気式のコンベアオーブンを参考出品します。過熱水蒸気調理による「速い」「美味しい」を実体験いただきます。

★IHクリーンコンロ皿加熱シリーズ・電気炙り器・芋焼器実演★

　IHクリーンコンロ皿加熱シリーズを実演いたします。また、電気炙り器では「スモア」・芋焼器では「焼き芋」を調理実演し、試食としてお配りいたします。

　展示コーナー・調理実演コーナーともに、ご来場される皆様が楽しんでいただけるようなブースを展開してまいります。皆様のご来場をスタッフ一同、心よりお待ちしております。